bērnības takas, izsapņoti sapņi

Pirmās slaucamās aitas Latvijā tika atvestas tieši uz Brunavu. Saimniece Iluta jau bērībā zināja, ka dzīvnieki un daba ir viņas aicinājums. ''Kad biju maza meitene, sapņoju, ka nākotnē man būs 2 truši, 2 gotiņas, 2 suņi - no visa pa drusciņam.'' Laikam ejot, izsapņotais piepildījās un šobrīd saimniecei ir ne tikai 2 aitiņas, bet gan vesels 150 slaucamu aitu ganāmpulks!

Aitu piens novērtēts ar zeltu

Aitu piens ir viens no vērtīgākajiem pieniem pasaulē. Tas ir bagāts ar olbaltumvielām, kalciju, C un citiem vitamīniem, labajiem taukiem utt. 2023. gada Novada Garšas konkursā tas ieguva augstāko novērtējumu - zelta medaļu. Taču ir vēl interesanti fakti, kas padara šo pienu par ļoti, ļoti vērtīgu. Daži interesanti fakti:

1. Aitas piens tika iegūts jau pirms govs piena.

2. Olbaltumvielu aminoskābju sastāvs ir līdzīgs mātes pienam.

3. Piens tiek izmantots pat cīņai ar vēzi.

4. Tas samazina ķermeņa svaru, stimulē imūnsistēmu un samazina asinsspiedienu.

5. Aitas piens labāk uzsūcās un vieglāk sagremojās pieauguša cilvēka organismā nekā govs piens.

6. Tam nav specifiskas piegaršas.

7. To var izmantot cilvēki, kas nepanes govs vai kazas pienu.

NE TIKAI PIENS, BET ARĪ PRODUKCIJA

Tāpat kā aitu pienam, arī aitu piena produktiem ir Novada Garšas apbalvojumi. 

Cik vērtīgs ir 100g aitas piens salīdzinājumā ar kazas un govs pienu ?

 Aitas piens Kazas piens Govs piens 
 Kopējā sausne 18.3  12.212.1 
 Olbaltumvielas %  6.0 2.9 3.4 
 Tauki % 7.0  3.93.5 
 Fosfors % 158  111114 
 Kalcijs mg/100g  210 132 110 
 Cinks mg/100g 0.85  0.34 0.3
 Vitamīns C 4.16 1.29 0.94 
 Riboflavīns B2   mg/litrs 4.3  1.4 2.2
 Folijskābe g/litrs 0.6  0.060.5 
 Kalorijas 100g 108  6961 

Novada Garšas apbalvojumu saraksts:


2021.  Novada Garšas "Sudrabs" - Bezpiedevu jogurtam

2022. Novada Garšas "Zelts'' tiek piešķirts - Nogatavinātajam sieram, taču "Bronzu'' iegūst siers Ripiņa.

2023. Konkursā Novada Garša ''Zelta'' godalgu iegūst pats aitas piens. ''Sudrabs'' pienākas grilsieram no kazas, aitas piena, kā arī ''pelnu'' sieram.

*Šī informācija parādās arī produkta aprakstā, kad tu to iegādājies


citi sasniegumi un apbalvojumi

7 gadu laikā uzņēmums ir audzis un lēnām to iepazīst arvien vairāk piena produktu mīlētāji gan tepat Latvijā, gan arī ārpus tās. Mēs esam gandarīti par produkcijas kvalitāti un priecājamies, ka ar gardumiem varam iepriecināt arī Jūs!